「日本酒の消費が伸びない原因の一つに、こういう根拠のないウンチク、こだわりがあるという見方もあります。

　若い人はこういう話を聞かされると『日本酒ってやっかいなものだなあ。注文の仕方を間違えて恥をかくなら、芋焼酎にしておこう』なんて感じで、日本酒に近づいてくれなくなる恐れがある。
　ちゃんとした日本酒なら、生酒など火を入れていないものを除けば、室温保存で十分。製造年月日にこだわる必要もない。新しいお酒が必ずしも美味しいとは限らない。むしろ我々プロの間では、熟成した古酒の方が味わい深いというものも多い。私の立場で言えば、どっちだっていいんです。
　酒は澄み切った、無色透明でなければならないというこだわりを持つ方もいますが、もともと酒には、濃淡はありますが色がついています。しかし、そういうお客さんがいるから、活性炭を入れて、色消しに躍起になる酒蔵さんもある。雑味を取り除くというメリットはあるかもしれませんが、むしろ、その雑味がたまらない、という人だっているんです。
　肉料理には赤ワイン、魚料理に白ワイン（これも根拠のないこだわり？）、みたいな縛りは、日本酒には本来ありません。自分がいいと思ったものを自分の舌で判断して好きなように飲んでいただくのが、いちばん嬉しい。日本酒にはどういう場面でも美味しく飲んでもらえる強さがあるんです。
　そういう心意気で、我々も作っています。酒はこうあらねばならぬというような、『日本酒通』を自称する方の、根拠のないこだわりは、お客様にとっても、我々にとってもマイナスでしかない」

本日サマソニ東京公演終えて、その足で大阪移動。
ライブは外タレメインのサマソニとわかっていたが、結果盛り上がってとても楽しかった！ありがとう。 しかし！楽屋裏の扱いが酷い。とにかく差別の嵐！ まず、邦楽アーティストはお酒は一杯500円。
外タレはチケットでタダ。
フードも寿司があったが邦楽アーティストにはチケットをくれないから食べられない。 なんだこの差別は。 別に偉い立場で上から物申したいわけじゃまるでないけど、そういうところで差別するのは本当に寒い。

ライブが楽しかっただけにかなりげんなり。。

明日もライブはがっつりやりますが、俺はもう出たくないな。

邦楽アーティストでボイコットしなきゃ、こんなくだらねぇ扱いは変わらないよ。
ナメんなよ、ク○エイティブマン！
皆には関係ない話だけど、余りにも理不尽なので、書かせてもらいました。

でも、明日のお客さんには全く非はないので、ステージはかなり楽しみだし、楽しんで欲しい！
俺もステージできっちりアピールするつもりなんで、逆に気合いはいります！
皆でジャパニーズロックを盛り上げよう

578 ：(‘A`)：2008/05/05(月) 12:52:33 0

日本では自殺者が3万人もいる！政府は何をやってる！

みたいな他人事に聞こえるが、

死ぬのはどう見てもお前らだからな。

健常者で社会でそこそこなら死なん。

で、政府は対策として、芸能人に自殺について

語らせたりするんだろな。人生で２，３度しか

自殺を考えた事の無い成功者が、毎日考えてるお前らに

「私も苦しい時期があったけど、自殺はダメ！絶対！」

とか言うわけよ。

579 ：(‘A`)：2008/05/05(月) 12:56:04 0

だよなぁ。自殺否定する奴ってほとんどが人生の勝ち組だし。

勝ち組が負け組に「自殺は良くない、生きるって素晴らしい」

なんて言ってもねぇ。

580 ：(‘A`)：2008/05/05(月) 12:58:09 O

本心では「さっさと死ねよ」と思ってるけどね。

589 ：(‘A`)：2008/05/05(月) 14:49:40 0

甘えるな、とかまた死にたくなるような言葉を吐いてくるよ。

結局「（私が）生きてるって素晴らしい」って言いたいだけだし。